Предприятия общественного питания, как правило, обслуживают большое количество посетителей. А значит работа персонала на кухне должна быть быстрой и на высоком уровне. Этому во многом способствует современное оборудование для общепита http://www.tehcomplect.ru/. В настоящее время постоянным спросом пользуются пароконвектоматы — тепловая универсальная техника. Она предназначена для одновременного приготовления нескольких блюд. Такой агрегат полностью автоматизирован и успешно заменяет плиты, варочные котлы, печи, устройства для жарки и т. п...
Читать далее